Меню

Grilovaná zelenina s vlašskými ořechy, česnekem a gruzínským kořením

Grilled vegetables with walnuts, garlic and Georgian spices

Овощи на гриле с грецкими орехами и чесноком, грузинские специи

Smažený lilek plněný pomazánkou z vlašských ořechů

Fried eggplant rolls stuffed with walnut spread

Жареные баклажаны с начинкой из грецких орехов

Variace čerstvé zeleniny

Assorted fresh vegetables

Ассорти из свежих овощей

Vařený hovězí jazyk

Boiled beef tongue

Отварной говяжий язык

Variace nakládané zeleniny

Assorted pickled vegetables

Ассорти из маринованных овощей

Zelí s vlašským ořechem a gruzínským kořením

Cabbage with walnuts and georgian spices

Капуста с грецкими орехами, грузинские специи

Červená řepa s vlašským ořechem, majonézou a gruzínským kořením

Beetroot with walnut, mayonnaise and Georgian spices

Свекла с грецкими орехами, майонез, грузинские специи

Špenát s vlašským ořechem a gruzínským kořením

Spinach with walnut and Georgian spices

Шпинат с грецкими орехами, грузинские специи

Špek s cibulí a česnekem

Bacon with onion and garlic

Сало с луком и чесноком

Nakládaný sleď s bramborem a cibulí

Pickled herring with potatoes and onion

Сельдь с отварным картофелем и луком

Smažené žampiony, paprika, vlašské ořechy, česnek a gruzínské koření

Fried mushrooms, bell peppers, walnuts, garlic and Georgian spices

Жареные шампиньоны с грецкими орехами и чесноком, грузинские специи

Roláda plněná mrkvovou směsí v arménském chlebu

Carrot spread wrapped in Armenian flat bread

Рулет с морковочной начинкой в армянском лаваше

Variace Gruzínských domácích sýrů

Assorted homemade Georgian cheeses

Ассорти из домашних сыров

Эдам, яйца, мука

Boiled neat’s tongue width walnut gravy
Язык говяжий отварной в ореховом соусе

Boiled neat’s tongue width Georgian spices
Язык говяжий отварной с грузинскими специями

Meat plate according to the offer
Мясная тарелка согласно предложению

Grilovaná zelenina
Grilled vegetables
Овощи на гриле

Hovězí mleté maso s ryží ve vinných listech

Grape leaves stuffed with ground beef with rice

Фарш из говядины с рисом в виноградных листьях

Palačinky s kořeněným hovězím mletým masem

Crepes stuffed with ground beef

Блины с мясом

Restované červené fazole s cibulí a vlašskými ořechy, gruzínské koření

Stewed red beans with onion, walnuts and Georgian spices

Тушеная красная фасоль с грецкими орехам, лук, зелень и специи

Smažené kukuřičné placky s domacím Gruzínským sýrem suluguni

Cornbread with Georgian homemade cheese

Кукурузная лепешка с сыром сулугуни

Marinované grilované papriky se sýrem

Grilled red bell peppers stuffed with cheese

Маринованный красный перец фapшиpoвaнный с сыром

Smažený domácí Gruzínský sýr suluguni

Fried homemade Georgian cheese

Жареный сыр сулугуни

Kuřecí maso zapečené se smetanou, žampiony a sýrem

Julienne with juicy chicken, mushrooms, cream sauce and cheese

Жюльен с курицей и шампиньонами в сметанном соусе с сыром

Vývar s hovězím masem, bílé zelí, červená řepa a brambor

Broth with beef, white cabbage, beets and potatoes

Борщ со сметаной

Kuřecí vývar s pelmeně, zakysaná smetana, máslo a koriandr

Chicken broth with Russian dumplings

Куриный бульон с пельменями

Polévka z hovězím masem, kuřecích párků, oliv a nakládaných okurek

Meat soup with chicken sausages, pickles cucumbers, olives and lemon

Солянка мясная с куриными сосисками, солёные огурцы, маслины и лимон

Míchaný salát s kuřecím masem, paprika, okurky, černé olivy a sýr

Mixed salad with chicken, bell peppers, cucumbers, black olives and cheese

Салат из курицы с сыром, болгарский перец, маслинами и огурцами

Bramborový salát s trhaným hovězím masem, mrkev, hrášek, vejce, majonéza

Potato salad with shredded beef, carrots, peas, eggs and mayonnaise

Салат столичный с говядиной, картофель, зеленый горошек, яйцо и майонез

Caesar salát s krevetami

Caesar salad with shrimp

Цезарь с креветками

Caesar salad with chicken

Цезарь с курицей

Rajčata, okurky, cibule, čerstvé bylinky

Tomatoes, cucumbers, onion, fresh herbs

Помидоры, огурцы, лук, зелень

Vrstvený salát ze slanečku, brambor, mrkev, červená řepa, vejce a majonéza

Layered salad of herring, potatoes, carrots, beets, eggs and mayonnaise

Селедка под шубой

Salát z hovězího jazyka, kuřecí maso, žampiony, okurky, vejce, sušené švestky

Beef tongue salad, chicken meat, mushrooms, cucumbers, eggs and prunes

Салат с говяжьим языком, курица, шампиньоны, огурцы, яйцо, чернослив

Zeleninový salát s kozím sýrem

Vegetable salad with goat cheese

Овощной салат с козьим сыром

Bílé zelí, mrkev, cibule a kopr

White cabbage salad with carrots, onions and dill

Капуста, морковь, лук и укроп

Řepa, kukuřice, sýr, česnek, gruzínské koření
Beets, corn, cheese, garlic, Georgian spices
Свекла, кукуруза, сыр, чеснок, грузинские специи

Hovězí maso, paprika, cibule, česnek, fazole
Beef, peppers, onions, garlic, beans
Говядина, перец, лук, чеснок, фасоль

●  Хинкали с говядиной

●  Хачапури по-аджарски запечённое в форме лодочки с домашним сыром, яйцом и со сливочным маслом.

●  Хачапури по-мегрельски с двумя видами домашнего Грузинского сыра

●  Традиционный Сванский пирог с рубленой телятиной и свининой, грузинскими специями и свежей зеленью.

●  Хачапури из воздушного слоёного теста с фасолевой начинкой

●  Хачапури с начинкой из шпината и домашнего сыра сулугуни.

●  Хачапури из воздушного слоёного теста с начинкой домашнего сыра сулугуни.

●  Хачапури запечённое с двумя видами домашнего грузинского сыра

● Сочный домашний сыр Сулугуни в слоёном тесте на мангале.

●  Осетинский хачапури с начинкой из домашнего сыра и картофеля

●  Имеретинское хачапури с начинкой из домашнего сыра

Grilled vegetables

Овощи жареные на гриле

Grilované mleté hovězí maso

Grilled ground beef on a skewer

Люля-кебаб из говядины

Marinované jehněčí maso grilované na špízu

Grilled lamb meat on a skewer

Шашлык из телятины

Grilované jehněčí kotlety

Grilled lamb chops

Корейка ягненка

Grilované mleté kuřecí maso

Grilled ground chicken on a skewer

Люля-кебаб из курицы

Marinované kuřecí maso grilované na špízu

Grilled chicken meat on a skewer

Шашлык из курицы

Grilled salmon fillet

Стейк из лосося на гриле

Grilled trout

Форель на гриле

Marinované vepřové maso grilované na špízu

Grilled pork meat on a skewer

Шашлык из свинины

Marinované vepřové maso grilované na špízu

Grilled pork meat on a skewer

Шашлык из свинины

Smažené kuřecí maso v rajčatové omáčce s cibulí a paprikou, čerstvé bylinky

Chicken sautéed with onions and tomatoes, bell peppers, fresh herbs

Курица тушеная с луком, помидорами и болгарским перцом, зелень

Smažené jarní kuřátko v česnekovo-smetanové omáčce

Fried cornish hen in garlic-cream sauce

Цыпленок в чесночно-сметанном соусе

Dušený hovězí jazyk v česnekovo-smetanové omáčce, čerstvé bylinky

Braised beef tongue in garlic-cream sauce, fresh herbs

Тушеный говяжий язык в чесночно-сметанном соусе, зелень, специи

Smažené jarní kuřátko s česnekovo-bylinkovým přelivem

Fried cornish hen, garlic and fresh herbs

Цыпленок табака с чесноком и зеленью

Breaded chicken breast schnitzel

Шницель из куриных грудок в панировке

Gruzínský hovězí guláš servírovaný v domácím chlebu

Georgian beef stew with tomato in Adjarian open-faced bread, fresh herbs

Грузинское рагу из говядины в Аджарском хлебе, зелень

Kuřecí prso zapečené se sýrem a žampiony

Chicken breast baked with cheese and mushrooms

Куриная грудка запеченная с сыром и шампиньонами

Kuřecí maso v omáčce z vlašských ořechů (studený pokrm)

Chicken in walnut sauce (served cold)

Сациви из курицы с грецкими орехами (холодное блюдо)

Kuřecí maso smažené s bramborem a cibulí, čerstvé bylinky

Chicken meat fried with potatoes and onion, fresh herbs

Курица тушеная с картофелем и луком, зелень

Vepřové maso smažené s brambory, červená paprika, cibule, čerstvé bylinky

Fried pork meat with potatoes, bell peppers, onions, and fresh herbs

Жаркое из свинины с картошкой, перец болгарский, лук, зелень

Vepřové maso zapečené se sýrem a zeleninou

Pork meat baked with cheese and vegetables

Свинина запеченная с сыром и овощами

Hovězí jazyk zapečený se sýrem a žampiony

Baked beef tongue with mushrooms and cheese

Запеченный говяжий язык с шампиньонами и сыром

Vepřové maso smažené s brambory, cibule a čerstvé bylinky

Fried pork meat with potatoes, onions and fresh herbs

Жаркое из свинины с картошкой и луком, зелень

V sýrové omáčce, krokety
Chicken liver meatballs in cheese sauce, croquettes
Котлеты из куриной печени в сырном соусе, крокеты

Krevety s přelivem česnekovo-smetanové omáčky

Shrimps topped with garlic-cream sauce

Kреветки в сливочно-чесночном соусе

Smažené filety z lososa ve smetanovo-chřestové omáčce

Fried salmon fillets in cream-asparagus sauce

Стейк из лосося под сливочно-спаржевым соусом

Grilled salmon fillet

Стейк из лосося на гриле

Grilled trout

Форель на гриле

Kořeněná pikantní hustá omáčka z červených paprik a rajčat

Spicy thick red pepper and tomato sauce, Georgian spices

Острый густой соус из красного перца и помидоров, грузинские специи

Gruzínská pikantní omáčka z červených paprik a rajčat

Spicy red bell pepper and tomato sauce

Соус из красного перца и помидоров

Gruzínská sladkokyselá švestková omáčka

Georgian sweet and sour cherry plum sauce

Грузинский кисло-сладкий сливовый соус

Gruzínská česnekovo-smetanová omáčka

Georgian garlic-cream sauce

Соус из сметаны заправленный чесноком

Mashed potatoes

Картофельное пюре

Boiled potatoes

Отварной картофель

Grilled vegetables

Овощи жареные на гриле

French fries

Картофель фри

Roasted broccoli with garlic

Брокколи жареная с чесноком

Pan fried potatoes

Картофель по-деревенски

Fried spinach with onion and garlic

Тушеный шпинат с луком и чесноком

Caramelized onion mashed potatoes

Картофельное пюре с жареным луком

Homemade bread
Домашний хлеб
1 ks/шт

Homemade cheese
Домашний сыр

Extra meat
Мясо добавочное
100g/гр

Bread basket
Хлебная корзина

Homemade bread
Домашний хлеб
1 ks/шт